sábado, 9 de octubre de 2010

Cake de semillas de amapola


Cuánto tiempo sin publicar una entrada!!! Disculpas mil para todos aquellos que seguís el blog y que os molestáis en dejar comentarios y en preguntarme cuándo volveré a subir un post. Me encantan los blogs constantes que cada semana publican una receta pero está claro que ése no es mi caso, la constancia no es una de mis cualidades...en fin, otras cosas tendré!.
Hace ya días que le daba vueltas al asunto pensando que, o cerraba el blog o publicaba una entrada, y el blog no lo quiero cerrar! Así que ahí va la receta de la reconciliación.
El dulce de esta semana (de este mes?, de este trimestre?) es un cake de amapolas. Es la primera vez que cocino con estas vistosas semillitas y me han encantado. Le dan un toque de color divertidísimo y además están buenísimas. Es otra de las recetas del 'Bake' de Rachel Allen, si tenéis la oportunidad de comprar este libro no dudéis en hacerlo.


Ingredientes:
150 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
3 huevos
100 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
75 gr. de semillas de amapola

Preparación:
Enciende el horno a 170º. Engrasa un molde para bizcochos con un poquito de mantequilla y reservalo. En un recipiente mezcla la mantequilla con el azúcar batiendo hasta que quede cremoso, añade los huevos de uno en uno y continua batiendo para que se mezcle bien. Por último incorpora la harina con la levadura y las semillas. Vierte esta mezcla en el molde y hornea durante 25 minutos o hasta que esté dorado y el palillo salga limpio.

44 comentarios:

Gemma dijo...

Benvinguda de nou!
I ho has fet amb una recepta fantàstica, la foto del tall és preciosa, amb totes les llavors de rosella... Ha de ser deliciós, ara mateix me'n menjaria un bon tros per esmorzar ;)

Zulma dijo...

Que bueno ver tus recetas nuevamante ,aunque sea de tanto en tanto .
Me pasa lo mismo que a vos , no tengo la constancia de otros para publicar regularmente todas las semanas . Pero me trae tantas satisfacciones esto, que no lo dejare.
Me gusto mucho tu torta de amaplolas , nunca habia visto tanta cantidad de estas en una masa.Por supuesto que la probare .
Besos desde Argentina y buen fin de semana.

Unknown dijo...

Guapaaa!!!! Me alegro que al final no decidieras cerrar el blog. Este bizcocho me encanta, las semillas de amapola le dan un toque super especial. Mil besitos

Kako dijo...

Núria, me daría mucha pena si cerraras el blog, que bueno que has decidido dejarlo y aunque publiques de vez en cuando siempre es bien recibido. Ademas tu blog esta lindisimo y es un momento grato el pasarse por aqui.
Las amapolas me han gustado toda la vida y los bizcochos son infaltables en la cocina de kako ;)
Un besito y que rico verte nuevamente!

fresaypimienta dijo...

Que surte volver a leer tus recetas, y encima nos presentas un cake de semillas de amapola lindísimo! un beso guapa

Ivana dijo...

Te perdonamos porque este cake tiene una pinta increible!!
besitos

vacapaca dijo...

Hola guapa!! joooo a mi me pasa igual ... no tengo mucho tiempo para publicar ahora... pero no quiero dejar el blog... es de las pocas cosas que llenan ... tu bizcocho!! ummm .. que pintaza ... muy rico!! Un besote, Montse.

Maite (Mai) dijo...

El blog no lo cierres ni loca! aunque no publiques, las recetas están ahí y te aseguro que aunque no has estado yo he venido a buscar en más de una... así que de cerrar ni de coña!

Hala, ahora si!
Hola guapa,
Este es uno de los bizcochos favoritos del peque. Todo lo que tenga semillas de amapola, se lo zampa. Que sepas que le ha dedicado un ooooohhhhhhh... enorme!

PD: Si no eres constante... puede que sea este uno de tus encantos más especiales:-) besos guapa

Quo dijo...

Estoy con Mai... que es eso de cerrar el blog????? yo también busco y me encanta ver tus recetas, aunque publiques menos!!!
Qué rico el bizcochito....
besitos

Pity dijo...

welcome back! y con una entrada deliciosa, besitos!

CRIS dijo...

Qué gracia mi próximo post también va de amapolas, pero este cake se ve maravilloso.
Besos

Núria dijo...

Núria...ni de broma lo de cerrar...yo tampoco soy de receta por semana, cuando surge pues eso....será el nombre que nos hace incostantes??? je je je
Me ha gustado mucho el cake, mira te lo copio pero con harina integral de espelta...a ver que tal sale.
un petó molt gran.

BuenasMigas. dijo...

Nuria, que te hemos echado a faltar!!!! :o) Me alegro de que retomes el blog. Besos.

Amparopcd dijo...

Lo importante es que no le dejes, aunque publiques de vez en cuando.
Yo también he hecho bizcocho con semillas de amapola y me ha gustado.
Un abrazo.

macus! dijo...

Dónde compras las semillas de amapola? esque estuve buscando y no encontré...

gracias!:)

HAVE REAL PIES IN BARCELONA dijo...

Hola Macus, las semillas son del Biospace una tienda de comida ecológica que hay en la calle Valencia con Muntaner. Besos!

Paula dijo...

por el amor hermoso, no cierres el blog, publica cuando quieras, pero no lo cierres, nos privas de estas maravillas ;)

SAlu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Eva Flores dijo...

me encanta el crujidito de las semillas de amapola en los cakes.

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Pues tiene una pinta estupenda.
Tengo semillas de amapola y no sabía cómo gastarla...
Besos

MªJose-Dit i Fet dijo...

Hola estimada, no arribem a tot eh? aquí estem esperant les teves receptes...aquest bescuit ha de ser boníssim!! petonets

glutoniana dijo...

Estavem aquí morts de gana :)

No cal tancar-lo tu al teu ritme i quan et vingue de gust.

Un cake genial.

Las recetas de Glutoniana

Mari Paz dijo...

Me encanta tu blog, lo sigo desde hace mucho tiempo, si te pasas por el mío, tienes algo que te espera.
Un saludo.

Hilmar dijo...

Espectacular!

Silvia dijo...

¡Me gusta! Además el crunch de las semillas de amapola es muy interesante.

Besos.

Unknown dijo...

mmmmmmmmm ¿dónde compras las semillas de amapola??

Si las consigo intentaré hacerlo! Por algo soy "La ladrona de recetas"
jajaja

http://ladronaderecetas.blogspot.com/

Un saludo

Elena dijo...

Tengo una bolsa de semillas de amapola en el armario que nunca uso, pero este cake tiene una pinta excelente, a ver si me animo a hacerlo. Por cierto, bonito blog.

Erika dijo...

Espero que hayas desterrado la idea de cerrar el blog después de todas estas palabras de aliento.
Te deseo lo mejor para este año que comienza!
Cariños

Maite (Mai) dijo...

Núriaaaa! Vamos! estoy loca por leerte y morirme de la envidia con uno de tus pasteles... no seas perezosa y desempolva la cámara:-) Besos

PD: Yo sigo esperándote lo que haga falta y más así que si no te viene bien ahora, pues esperamos...

Verónica Cava Blanco dijo...

vaya receta mas curiosa!!! me gusta muchisimo como tu blog y aqui me tienes de seguidora, espero verte pronto un beso

SONIA dijo...

Que curiosa la receta, ha de estar rica, me la apunto y me quedo de seguidora.
Un beso.

Raquel dijo...

A mis hijos les encantan las "pulguitas" en los bizcochos;-)

Yanina dijo...

Que buena tu receta! Te ha quedado de lujo! Besos =).
WWW.yaninac.blogspot.com

Erika dijo...

Ya casi cumplís un año de licencia. Cómo va todo?
Nosotros esperando....
Cariños

Unknown dijo...

Ostras!!! qué original, y qué aspecto tan peculiar¡¡¡ Alguien sabe dónde se pueden comprar semillas de amapola?????

glutoniana dijo...

Químico cocinero, puedes comprarlas en cualquier herboristería son fáciles de encontrar.

Las recetas de Glutoniana

Bertha dijo...

Me gusta mucho el cake, parece de hormiguitas. El blog me gusta asi que no lo cierres y sigue con él, de momento ya te sigo.
Besines, la brujita

caxigalina dijo...

Tengo curiosidad por cocinar con semillas de amapola pero no me atrevo por si al final el sabor no me convence :)
llarmara.blogspot.com/

Rosita Vargas dijo...

Linda y buena receta me encanta el pan con semillas de amapolas,el sabor es muy rico y novedoso al masticar,linda tu cocina y me quedo por aquí,abrazos y abrazos.

fargopatt dijo...

oyeeeeee cómo te va???? dinos algo, que se te echa de menos!!!!!

un besote wapa

Las mejores recetas de cocina dijo...

Hola!me ha encantado tu blog. He descubierto esta página www.cazarecetas.com donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
Un saludo!

nieves dijo...

me encanta, con las semillas queda super espectacular! que maravilla! me quedo a seguirte desde yaaa!
Un besito y que pases una estupenda tarde,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com

Emilia Silva dijo...


Hola!
Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

me respondes a munekitacate@gmail.com

Saludoss!!

select catering dijo...

Me parece super orginal tu receta..tiene que estar estupenda!! ya te contare como me queda a mi!!
Gracias!!

El blog de PatyLu dijo...

Acabo de descubrir tu blog y sabes que? Me encantó !! cuanta delicia junta!!