viernes, 6 de noviembre de 2009

Pastel mousse de chocolate

Un pastel ideal para los más peques y los no tan peques amantes del chocolate. Es suave, fresco y de intenso sabor. La receta la vi en el blog de la Gemma, La cuina de casa (un blog de parada obligatoria por la calidad de sus recetas), y fue amor a primera vista, la única diferencia es que ella lo hizo con mousse de café y yo lo he adaptado a los gustos de casa cambiando el café por el chocolate. El resultado ha sido delicioso!

Ingredientes:
100 gr. de leche condensada
150 ml. de leche normal
3 copas de mousse de chocolate de 200 gr. cada uno (tipo gourmet o dalky)
1 cucharada de chocolate en polvo
1 sobre de cuajada Royal
-
Preparación:
Mezclar los ingredientes en un recipiente y colocarlo en el fuego removiendo hasta que empiece a hervir. Verter en un molde de silicona y dejarlo enfriar en la nevera hasta el momento de servir.

47 comentarios:

Pilar - Lechuza dijo...

Más fácil imposible y te ha quedado perfecto!!
un biquiño

Mery dijo...

Espectacular, ademas facilisima de hacer y no tengo que preguntar que si esta rico, porque seguro que esta riquiiiiiiiiiiiisimo, solo hay que verla.


Un saludo y muchisimas gracias por la receta.

Maria Dolores dijo...

Aquí a mi lado tengo a uno que me dice que estoy tardando en preparar esta delicia, asi que me veo pronto manos a la obra.
Saludos

Marina dijo...

Nuria, hola guapa,
Una tarta elegantísima y no menos buena...Te ha quedado monísima ;)Hasta en la foto podemos apreciar la textura de mousse, puaf, qué gozada.

Besitos y buen fin de semana :)

Begoña dijo...

Te ha quedado preciosa y siendo tan fácil, vamos a tener que probar....porque buena seguro que está, no hay duda.
Un saludo, Begoña

María José dijo...

Siendo tan fácil y rico....¡ A ver quien no toma nota de la receta y se pone a ello !
Un abrazo,
María José.

Elvira dijo...

Es que lo q haga Gemma es éxito asegurado verdad? tu adaptación al chocolate es perfecta para los míos, ha quedado genial, preciosa presentación. Un besazo y buen fin de semana guapa

fargopatt dijo...

qué delicado parece.. seguro que es un placer cada cucharada!!
si es que se me hace la boca agua sólo de pensarlo... qué rico tanto chocolate...
quería irme.. pero no puedo!! es que ta tan bonito... ainss me lo llevo todo!!
besotes

Nytta dijo...

madre del amor hermoso!!!!!!!! no puedo dejar de ver para la pantalla,... me gusta muchísimo...

un besote

mesilda dijo...

De aqui al cielo¡¡ ummmm....que cosa mas buena y delicada¡las fotos son geniales.
Besets.

Gemma dijo...

Amb la mousse de xocolata encara deu ser més bo, je je je... per a llaminers totals!!!
I més fàcil impossible, oi?

Clemenvilla dijo...

Se ve delicado y delicioso!!!! y encima de chocolate.
Además no es complicado de hacer. Gracias por la receta.

Kako dijo...

El desmoldado perfecto!, estas bien dulcera últimamente.
Un abrazo.

Talita dijo...

Por Diós, wapa! QUé pastel más rico!!! Sin duda deliciosímo!

Nélida dijo...

Ahora, para después de comer. Mmmmm ¡qué rico!

pityenlacocina dijo...

sencillito y rico rico, que buena pinta! besitos

Quo dijo...

Que rica y que sencillita... me gusta, me gusta. Un besazo

nieves dijo...

Hola nuria, creo que no conocía tu blog y veo que me estuve perdiendo algo bueno. Se ven unas recetas fantásticas por aquí, y este pastel mousse, me ha puesto a trabajar las glándulas salibares a destaj. Que bonito, y qué delicia.
Me quedo un ratito por aquí para seguir disfrutando de tanto bueno, y con tu permiso, te enlazo para no perderte de vista.

Un abrazo, y gracias por tu comentario y visita.

MARÍA JESÚS dijo...

Nuria qué bonita te ha quedado y tiene que estar deliciosa. El molde precioso. Felicidades y que tengas una buena semana. Besitos.

Laura. dijo...

Me encanta esta mousse, pero a que te refieres con 3 mousses de chocolate, a esas que venden preparadas de Royal¿?

Besos!

TROTAMUNDOS dijo...

Magnifico, las fotos lo dicen todo, tiene una presencia total y aunque no seamos peques esto es un disfrute para cualquiera.

Besotes.

The kiwi kitchen dijo...

Laura, yo utilicé exactamente los de la marca Gourmet pero supongo que cualquiera va bien. He puesto el peso para que podáis calcular cuantos se necesitarían porque por ejemplo los dalky diría que son más pequeños y harían falta cuatro.
Besos!
Nuria

The kiwi kitchen dijo...

Laura, no sé si quedó claro en el comentario anterior. No son sobres preparados son estas copas de postres tipo yogurt que venden en los supers en la sección de refrigerados, pero en este caso de mousse...El yogurt de chocolate también diría que le va bien pero no lo he probado.
Saludos!
Nuria

Ernestina tina777 dijo...

Ehhh Nuria que yo no soy peque pero tambien quiero, tiene que estar bárbaro, tomo nota, este postre es de los míos facil de hacer.

Besos.

:: Anemone :: dijo...

Oh! These stars are so sweet!

^___^

María Lunarillos dijo...

Gracias por pasarte, Nuria. Sigo desconectada sí, pero veo que tú no has perdido el tiempo!! Me cogía un trocito de cada para desayunar, sobre todo de esos Chelsea buns. Se ven espectaculares. Gracias de nuevo. Eres un sol. :-)

Un abrazo.

La cuina vermella dijo...

Realment elegant, sobri però alhora encantador! Un plaer visitar-te en cada post. Un petonet.

SANDY dijo...

Que felicidad para los adictos al chocolate.
Un beso.

Angie dijo...

Qué bueno, Nuria!!!! Cada vez que vengo a verte, me llevo alguna recetilla! Gracias y un besito!

Anónimo dijo...

Te ha quedado muy bien presentado :)

Anónimo dijo...

Ai soy bajoqueta es que esto se ha desconectado.

Mai dijo...

De nou fantàstic , una aportació ideal pels amants de la xocolata , es veu sedós, lleuger, boníssim com no.
molts petons
mai

carmenpiva dijo...

Esta tiene todas las papeletas para caer un fin de semana de éstos... tiene una pinta genial y no es complicada.Pasa a la lista de pendientes.
Un besín

Marta dijo...

Te ha quedado precioso Nuria, seguro que también estaba riquísimo!
Besos

Joana dijo...

ohhhh si lo ve mi hijo!!! le pega un lametazo a la pantalla!!!!

Besitos

Inmaculada (Adi) dijo...

Nuria, has rizado el rizo de las recetas redondas: redonda la receta, redondo el molde y redondo el resultado.

No me extraña que a los peques... y a los no peques, jajaja.

Un abrazo.

Alimonia dijo...

facil,hermoso, buenissimo.. que mas pedir... tener la receta.. entonces, me la llevo.
besos

The kiwi kitchen dijo...

Gracias por vuestros comentarios y por venir a visitar mi cocina!
Besos a tod@s
Nuria

Buenasmigas. dijo...

Caram! quin pastis, noia, quines mans tens per la reposteria!. Ademes, t'ha quedat preciós.
Un petó.

martuki dijo...

Sencillamente impresionante y perfecto!!, me la apunto porque sé que me encantará, es de esas recetas que enamoran a primera vista!gracias por compartirla, la paso a mi lista de pendientes, pero esi si, en prioritarias!

Maite (Mai) dijo...

pues, a diferencia de Martuki, ni me planteo hacer este guapetón y seguro que riquísimo postre... tiene pinta de enganchar un montón y no se porque, pero me da la sensación que uno no se contenta con un trocito. Me temo que como le de algo así al peque no va a parar hasta chupar hasta la última gotilla (ya ves, ha aprendido a chupar los platos y los vasos de yogur, es la nueva moda)...

Tendré que esperar a que sea un poco más mayor y no le den estos ataques hiperactivos con los chutes de azúcar...

Cachis! Tendré que plantearme la opción de preparar cosas y comérmelas a escondidas... qué mal suena. madre!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Qué pastel, de los de decir guauuu, para mi que soy una amante del chocolate.
Bello, delicado, sugerente.
Un beso.

Silvia dijo...

Ideal para los peques ¿solo? ¿y yo? yo también quiero...

Besos.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Quina delícia!!! tinc passio per la xocolata així que ja ha quedat ben ben apuntada...mercisssssss....un petonet

Dolça dijo...

És que de l'escola de la Gemma només en poden sortir coses tan bones com aquesta!!! M'apunto la teva versió amb xocolata, la trobo perfecta!
PTNTS
Dolça

Zerogluten dijo...

El aspecto es impactante e inmejorable. Casi puedo sentir el aire chocolatoso en mi boca. Me ha encantado.
Besitos sin gluten.

Eva dijo...

Precioso y delicioso. Si es que da gusto verlo y no sé si voy a esperar al fin de semana para hacerlo...de momento me lo he regalado por mi primer mes y lo he puesto en mi blog junto con el link a tu receta.

Espero que no tengas inconveniente y que puedas pasarte un ratito por mi humilde cocina para ver como queda en ella.

Felicidades artista!!