2 limas
150 gr. de azúcar.
500 ml. de agua
10/12 hojas de menta
cubitos de hielo
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Preparación:
Pelar las limas y verter la peladura en un cazo con el azúcar y la mitad del agua, calentar a fuego medio y mantener hasta que empiece a hervir y se forme un jarabe. Dejar enfriar. Mientrás, añadir el zumo de las limas y el resto de agua en una jarra y por último el jarabe. Servir con mucho hielo y con las hojas de menta.