miércoles, 17 de febrero de 2010
Copas de queso y fresas
Son rápidas, fáciles y están buenísimas. Se montan en un un segundo y son un postre perfecto para un imprevisto o para un día que no tienes tiempo de cocinar. Además se pueden hacer más ligeras sustituyendo la nata líquida por leche y añadiendo queso de untar light en lugar del normal.
Los ingredientes y las proporciones van en función de tus gustos, yo te indico las cantidades que yo puse pero varialos como quieras. Con la fruta puedes hacer otras tantas combinaciones, las ciruelas, los melocotones o el mango son perfectos con el queso y añade toda la que quieras!!
Ingredientes:
400 gr. de fresas
2 cucharadas colmadas de azúcar
un chorrito de zumo de limón
250 gr. de queso de untar
300 ml. de nata líquida (o leche)
2 cucharadas de azúcar glas
Preparación:
En un bol colocar las fresas limpias y cortadas con el azúcar y el chorrito de limón y dejar reposar una media hora. Mientras colocar el queso, la nata y el azúcar glas en un bol y con un batidor eléctrico batir hasta que quede una mezcla cremosa.
Colocar capas de crema y fruta en las copas y dejar enfriar en la nevera al menos 30 minutos.
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35 comentarios:
me encanta!!!!
ayer compre fresas!! asi que esta tarde toca!
besitos
De momento las fresas están caríiiisimas por estos lares, pero me apunto la receta para cuando bajen de precio. Me han gustado muchíisimo tus copitas.
un biquiño
¡ Qué rico ! Lo tomamos con frecuencia.Si no tengo fresas naturales pongo mermelada.
En esas copas luce todavía más.
Un abrazo,
María José.
M'encanten les postres com aquestes perquè queden molt vistoses i són fàcils de fer. A més, et permeten improvisar bastant amb el que tens per la nevera, canviant les maduixes, el formatge... bonísismes!
Un postre rápido y sin duda delicioso ;)
Besos!
Un postre fácil, rico y original, queda muy bien presentado. Gracias por la receta, besitos...
M'encanta. Te una carona....ummmm
Es fácil i a sobre queda genial.
Felicitats i petonets.
Nuria m'agraden molt aquestes postres, fàcils, maques i segur que boníssimes.
petons
adoro las fresas! me puedo pedir una?
bs
Que copitas mas chulas!!! Me encanta la idea... Creo que las haré en versión light, jejje
Un besote!
Geniales, que ricas tienen que estar... me encantan estos postres rapitidos y que encima lucen un monton.
bss
dí que sí, un postre fácil y rápido y eso sí, puede ser todo lo calorico que quieras, jajaja
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Pues si, super vistosas y buenas, por descontado. Me las apunto para cuando hayas buenas fresas de temporada.
Gemma
Hace tiempo que visito tu blog y todo lo que veo y pruebo me gusta. Y este postre de hoy tiene ingredientes para que sea otro éxito en casa. Es rico, sano y fácil.
Tus fotos son tan deliciosas como tus recetas.
Esperanza.
Yo también hago muchas copitas de este tipo con las fresas. Te resuelven un postre en un instante y sin complicaciones y además quedan muy vistosas.
Un besiño.
Hola guapa! qué ricas estas copas, con lo que me gustan las fresas...te han quedado geniales Nuria.
Besitos
Que rico postre. Hay que aprovechar las fresas que su temporada es muy corta y estan buenisimas.
Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Qué buena pinta tienen!!!
Además tan natural,...
Me gusta!
Un besote
,... rico y super vistoso, se puede pedir más?? las fotos son una chulada
un besote
Esto es exito seguro!!y que preciosas quedan.
besets.
Estuve a punto de comprar fresas hoy...el viernes caen y este fin de semana tenemos postrecito especial.
Perdón,no me pude resistir y probé una con el dedo,están bueniiiiiísimas
Besos
una idea deliciosa para cuando no hay tiempo para cocinar, besitos
Riquísimo! Con lo que me gustan las fresas.
Bsos
uhmmm... qué ricos estos postres! la verdad es que son mis favoritos: rápidos, ricos y fresquitos... por cierto Núria, qué envidia me dan tus fotos! con todo ese oasis detrás... qué gusto!
bsssss
El domingo preparé algo parecido y que bueno!!! También lo puse en una copa y que bonito queda! Pues como el tuyo que tiene una pinta fantástica. Guapa muchos besos y buen fin de semana
Aquestes postres són genials!! Són fàcils, ràpides, vistoses i boníssimes!! :)
Petons!
Muy ricas esas copas, acabo de llegar y de momento me está gustando todo.
Un beso
Hola guapa
Estamos en plena temporada de fresas y este postre es pura tentación, la combinación es PERFECTA, sin duda tengo que probarlo
Besotes.
Desde luego mas facil imposible y el resultado es espectacular, me gustan mucho las copas que has usado...ayyy ya no me cabe nada mas jajaja y cada dia veo cosas preciosas....un besazo
Una presentación preciosa y el contenido buenísimo. Aprovecharemos ahora que viene la temporada de fresas.
Un besito
Unas copitas deliciosa y muy apetecibles.
BEWSITOSSS
hola, que rico.
has probado con otra fruta?
tengo alergia a las fresas y me gustaría hacer esta receta para unas visitas que tengo proximamente.
gracias
Hola Chus, solamente la he probado con mango y quedó buenísimo pero yo diría que cualquier fruta roja le podría ir bien: frambuesas, arándanos..y tb. las tropicales como la piña y el mango. Si le quieres dar colorido puedes añadir alguna mermelada a las frutas para que contraste con el color de la crema. Qué lo disfrutes! ya me contarás!Y gracias por tu visita. Besos, Nuria
Una copa super vistosa y apetecible 100%, un postre tentador ...
Un aabrazo
Tiene mucho estilo, mucho glamour esta copa!
Asi que les agradezco muchisimo la idea, la receta, porque este proximo fin de semana vienen mi suegros a conocer el departamento en Buenos Aires al que nos mudamos con mi novio... y quería preparar una linda cena, vistosa, y este será un excelente postre no?
Tengo que preparar la coopa si o si en el mismo día no?
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